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简单易学美味小食品 盐焗白果

粤菜盐焗白果的制作方法_简单易学的美味小食品
时间:2018-03-21 09:30:16 厨师:哇塞的姑娘 出处:足球外围平台网站 3732人做过这道菜
白果是银杏的别名,是一种常见的坚果类食品。因其具有很丰富的营养价值,所以深受大众的喜爱,尤其是女性朋友,都被它美容养颜的功效所吸引。它的吃法也多种多样,作为资深吃货的我最爱的还是盐焗白果,经过层层剥离出来的一粒粒果实,如翡翠般大小,入口软软的,能够给人一种幸福的感觉。下面我就给大家详细的介绍一下在家如何制作出这款美味。【足球外围平台网站】
食材清单
  • 白果 300克
  • 海盐 100克
小技巧

1、清洗过的白果一定要沥干水分再用。 2、白果只需要夹出一个小口就可以,不用敲碎,只是为了更好的入味。 3、锡纸不用将面包机口封死,只要能够防止白果翻炒时喷溅出来即可。 4、白果刚取出来时很烫,要稍等晾凉之后再去皮,以免烫伤。 5、一定要确保白果熟了之后才可以食用,以免引发中毒。

盐焗白果的做法步骤
  • 盐焗白果步骤图1

    1将准备好的白果用水反复清洗干净,之后将其放在透风有阳光的地方晒干水分。

  • 盐焗白果步骤图2

    2足球外围平台网站用夹子或者钳子将晒干后的白果逐个的夹出一个小口,放在盒子里备用。

  • 盐焗白果步骤图3

    3将全部夹好的白果倒入面包机了,倒入适量的海盐搅拌均匀放在一边等待使用。

  • 盐焗白果步骤图4

    4足球外围平台网站用准备好的锡纸将面包机口的四周封住,接着再按下面包机的翻炒功能毽即可。

  • 盐焗白果步骤图5

    5当面包机翻炒键自动跳闸的时候取下锡纸,取出白果并将其去皮即可食用白果了。

营养密语

足球外围平台网站1、白果的食用价值很高,不仅具有祛痰止咳喘。利津、润肺等疗效,更重要的是具有美容养颜的作用; 2、但是由于它具有很强的毒性,所以食用时一定要适量,吃多了会引发中毒现象,一次最多10颗。